Jak položit novoroční stůl?

Nový rok je nepochybně svátkem, který se sejde u blízkého stolu. Rok co rok čekají na tento magický Silvestr všechny se znepokojením a vzrušením. Chcete-li se připravit na tuto událost, musíte pečlivě promyslet všechny detaily. Jedním z důležitých úkolů v přípravě je podávání novoročního stolu.

Každá hospodyňka tráví základní období přípravou novoroční večeře a elegantní výzdoba stolu pro Nový rok je její zvláštní pýchou.

Je lepší kupovat zásoby do svátkového menu předem, s výjimkou produktů podléhajících rychlé zkáze. Vaření pamlsky by měla začít v předvečer svátku, aby jídla byla chutná, a co je nejdůležitější, čerstvé. Různé polotovary pro saláty, občerstvení lze připravit o něco dříve, ale stojí za to míchat, plnit a péct 31. prosince.

V předvánočním spěchu je důležité nezapomenout na podávání novoročního stolu. Nezapomeňte zvážit styl a barvy šperků, protože to bude záviset na výběru jídel a dekorativních prvků. Zpravidla nádobí a spotřebiče by měly být v souladu s barvou. Mělo by také rozhodnout o barevné paletě ubrusů, ubrousků a svíček.

Stůl, za nímž se chystáte shromáždit s rodinou a hosty, by měl být pohodlný a široký. Aby byl každý co nejpohodlnější, doporučuje se, aby každý člověk bral alespoň půl metru délky stolu.

Existuje mnoho možností, jak sloužit stolu pro Nový rok. Rozhodnutí vybrat si styl závisí na náladě, dostupných špercích a nádobí. Podívejme se podrobněji na některé styly:

• Skandinávský styl. Pokud nechcete mít na Silvestra přítomnost příliš jasných barev a extravagantních motivů, můžete si vybrat styl, který pochází ze Skandinávie pro domácí dekoraci. Tento styl se vyznačuje přítomností přírodních materiálů a jemných pastelových barev. Hlavní barva je zde považována za bílou. Lze ji kombinovat s jinými odstíny.

• Etno-styl. Pokud je svátek má být slaven ne doma, ale například u chaty, pak pro nastavení stolu byste měli zvolit etnický styl. Ubrus se nejlépe používá z bavlněné nebo lněné tkaniny. Pytle zdobené mandarinkami, šiškami nebo ořechy budou vypadat velmi harmonicky jako dekorace. Jako talíře můžete použít stojan ze dřeva. Vedle talířů postavte malý vánoční stromek zdobený domácími zázvorovými sušenkami. S tímto způsobem nastavení tabulky bude vaše dovolená neobvyklá a velmi nezapomenutelná.

• Barokní. V případě, že je touha udělat novoroční hostinu luxusní, měli byste věnovat pozornost tomuto stylu. Koneckonců je schopen zdůraznit rafinovaný vkus majitelů. Můžete umístit masivní svícny na bílý ubrus a umístit zlaté nebo stříbrné vánoční koule do středu stolu. Nádoby by měly být přednostně bílé nebo krémové barvy se zlatými akcenty.
• Provence. Tento styl naznačuje přítomnost různých bílých a skleněných výrobků. Jako dekorace můžete naplnit skleněné misky jakoukoliv cereálií. A v malých bankách, aby svíčky, vytvoří útulnou a vřelou atmosféru.

Umění sloužit více než tisíc let.Každé století mělo svou vlastní kulturu pořádání hostiny, vlastní způsoby zdobení stolů a servírování slavnostních jídel. Současná éra není výjimkou. Pro perfektní novoroční hostinu je nutné nastavit stůl podle pravidel etikety:

• Všechny domácnosti a hosté mají dát čtyři talíře: slouží pro druhý kurz, pro občerstvení a koláč. Talíř na občerstvení položený na nádobí pro druhý chod, pokrytý ubrouskem, aby odpovídal ubrus. Pirozhkovuyu místo nalevo od zbývající desky.
• Nasaďte nůž vpravo a vidličku vlevo.
• Zleva doprava u talířů musíte mít sklenku na silné alkoholické nápoje, sklenku na víno, sklenku na šampaňské a sklenici na vodu.
• Vedle centrální části stolu jsou umístěny vázy na ovoce.

• Zbytek prostoru zabírají salátové mísy, omáčky a kořenící nádoby.
• Alkoholické a nealkoholické nápoje jsou umístěny blíže k centru.
• Chléb by měl být umístěn na opačných stranách stolu.
• Papírové ubrousky s vánoční tematikou na několika místech.

Při podávání jídel se řídí také určitými pravidly. Smažené maso se předseká na kousky a položí na misku. Pták malé velikosti sloužil na stole úplně. Studená masa a okurky se podávají odděleně pro teplá jídla z masa.

Před podáváním dezertu se všechny talíře vyjmou ze stolu a zůstanou jen brýle.. Zařízení pro dezert uspořádat později.

Plánování menu k oslavě nového roku hraje důležitou roli při organizaci akce. Často se stává, že po svátku zůstane mnoho nespotřebovaných pokrmů, které se později zhoršují. Abyste tomu zabránili, musíte předem spočítat množství jídla.

Můžete si vařit vynikající silvestrovskou večeři, aniž byste utratili velké sumy peněz. Nejdůležitější je vybrat správné ingredience a správně je kombinovat. Například, velký svačin pro novoroční stůl bude rohlíky se šunkou, měkkým sýrem a zelení.

Také, jako neobvyklý pokrm, můžete péct kuře s pomeranči nebo husi plněné jablky. Pro svačinu je možné připravit košíčky plněné sýrem nebo žampiony, nebo smažit sýr Adygei při pečení.

Jídelní lístek musí obsahovat nejméně tři saláty. Nejčastěji při výběru salátu podle chuťových preferencí domácnosti. Olivier, mimóza salát, sleď pod kožichem a klasický vinaigrette jsou považovány za nejtradičnější novoroční saláty.

Po vývoji hlavního menu jděte na sladká jídla. Pro dezert můžete péct mandarinka dort. Pro jeho přípravu budou potřebná vejce, kvalitní mouka, cukr, trochu likéru, mandarinky, sušené ovoce a prášek do pečiva. Tento košíček nenechá nikoho lhostejného.

Při přípravě na oslavu byste neměli zapomenout na dětské menu. Zde budete potřebovat čas a fantazii. Sendviče s krůtou, okurkou, rajčaty a salátem ocení děti. Sýrové kuličky ve strouhance jistě osloví všechny mladší členy rodiny a hosty. Zvláštní pozornost je třeba věnovat dezertu pro děti. To může být různé dorty, tvarohové koláče nebo piškotový dort s čokoládou a berry vrstvou. Jako nápoje pro děti si můžete připravit džusy, kompoty a ovocné nápoje.

Mezi členy rodiny nebo pozvanými hosty mohou být ti, kteří tento post sledují. Proto je důležité znát recepty chutných pokrmů. To je třeba vzít v úvahu Štíhlé jídlo je nejen lehké, ale také zdravé. Například, pro hosty na lačno, můžete péct brambory v troubě v rustikálním způsobem a okurka sledě s cibulí a hořčicí.

Saláty jsou ideální pro štíhlé Olivier s olihně a teplý fazolový salát s houbami.Chutná konzervovaná rajčata, zelí doplní sortiment jídelního stolu. Zajímavá dekorace stolu vám pomůže vytvořit si silvestrovské speciality.

Zlepšení vánoční nálady je možné pomocí jasných detailů. Například můžete ozdobit slavnostní stůl barevnými ubrousky a brýlemi.

Jídla mohou být natřena neobvyklými vzory, zařízení jsou zdobena sněhovými nebo smrkovými větvemi. A látkové ubrousky na talíře připravit s obrazem vánoční symboly.

Vždy elegantní vzhled bílého vyžehleného ubrusu. Bude slavit svátek. Můžete jej ozdobit světlými nádobí nebo příslušenstvím. Tradiční novoroční barvy jsou červené, modré, zelené a bílé.

Pokud jste si pro Silvestra vybrali brilantní ubrus, nejlepší talíře na to, abyste si vybrali sněhově bílé, a sklenice na víno jsou vyrobeny z křišťálu.

Láhve nejsou jen s nápoji. Můžete si vytvořit neobvyklou lampu vlastníma rukama. Umístěte do láhve věnec, přidejte jiskry a pozlátko. Také lahve vína nebo šampaňského mohou být zdobeny vánočními čepicemi nebo klobouky. A na přístrojích, které váží světlé luky.

Jasně zelený ubrus dokonale ladí s dvoubarevnými talíři a sklenkami červeného vína. Ve středu stolu lze umístit krásně zabalené dárky.

Svíčky budou na stole vypadat krásně a stylově. Pro ně je třeba vybrat zajímavý svícen nebo transparentní sklenice. Svíčky budou nový rok v teple doma.

Jak vařit chutné pokrmy pro nový rok a ozdobit slavnostní stůl, viz následující video.