Na které straně desky vidličku?

Tabulka nastavení je zábavné podnikání, ale tady mnoho zařízení může dokonce omráčit zkušené hostesky. Většina otázek jsou vidlice. Standardně se používají 4 položky. Každá z nich musí být správně umístěna v závislosti na nabídce.

Znalost základů etikety je základem dobrého chování a správného chování. Taková pravidla nám diktují, z které strany umístit zařízení a jak je používat. Zvažte pravidla aplikace:

• Pokud na stole jsou palačinky s náplní, pak je jíst s nožem a vidličkou.
• U ryb jsou k dispozici speciální vidličky - 4 zuby se středem.
• Pokud je ryba podávána ne po částech, ale v celku, pak je k dispozici několik dalších zařízení. V tomto případě je zástrčka kulatá a plochá. Používá se k položení kusu na talíř.
• Pokud se během jídla rozhodnete pít vodu, umístěte vidličku a nůž na okraj desky, úchyty ke stolu.
• Položte vidlici doleva a nůž doprava. Zařízení pro hosty má ruku, kterou potřebujete držet vidličku.
• Na čaj často slouží speciální malá vidlička se dvěma hřebíčky. Je určena pro citron.
• Některé pokrmy nezahrnují použití nože. V tomto případě je přípustné držet zástrčku v pravé ruce.

Pro jednoduché rodinné jídlo stačí na stůl postavit jednu vidličku, to je dost. Se svátky a oslavami je všechno jiné. Na stole pro dovolené tedy musí být takové vidličky:

• Velký. Vizuálně se podobá jednoduché jídelní vidlici, ale liší se velkou velikostí. S jeho pomocí přemístěte potraviny ze zásobníku na desku.
• Jídelní velký. Používá se pro pokrmy z masa.
• Malý S ním jedí občerstvení a dezerty.
• Ryby a mořské plody. Název zástrček mluví sám za sebe. Zařízení se liší malou velikostí.
• Pro ovoce. Takové zařízení se podává v poslední části jídla.

Nastavení tabulky se skládá z mnoha po sobě následujících kroků. Opravdu nejtěžší lze nazvat rozložením zařízení. Je to tento designový prvek, který svým hostům ukáže, jak dovedně jste udělali všechno. Existují přísná pravidla, jak správně rozložit zařízení:

• Uspořádání nejen nástrojů, ale i samotných pokrmů vždy následuje pořadí, ve kterém jsou podávány pokrmy.
• Nasměrujte hranu nože směrem k desce.
• Nádobí na vodu se nachází nad nožem.
• Vidlice jsou nalevo od servírovací desky.
• Lžíce je umístěna vpravo od nožů.
• Všechna zařízení na vašem stole musí být z jedné sady.
• Pro jednoduchý domácí oběd, snídani nebo večeři stačí použít pouze příbory.
• Pro servírování slavnostního stolu budete určitě potřebovat široký výběr vidlic, lžiček a nožů. Bez ní, nemůže.

Nejtěžší a nejpřísnější práce se provádí dlouho před příchodem hostů. Přesněji řečeno, mezi přípravou jídla a příjezdem hostů je třeba položit stůl.Samotný postup se může mírně lišit v závislosti na příležitosti, počtu hostů a nabídce. Takže nalevo od servírovacího talíře musíte dát vidličku. V základním zobrazování to vypadá takto:

• Nejdále od desky musíte dát nejmenší vidličku. Hosté budou jíst její studené občerstvení, různé saláty a rybí pokrmy. Toto zařízení se používá jako první.
• Další vidlice je blíže k desce. Ona jí horké občerstvení a druhé kurzy. Velikost této vidlice je větší než ta předchozí. Od desky k této vidlici je zachována vzdálenost 2 cm.

V horní části desky mají pouze 2 zařízení. A někdy můžete na taková zařízení zapomenout, ale stále je musíte znát. Zařízení přes servírovací desku:

• Pro různé sladkosti dát dezertní lžíci.
• Další šíření dezert vidlice. Toto zařízení je umístěno blíže k desce. Ačkoli toto zařízení není povinné, je stále přítomno v klasickém nastavení tabulky.

Na pravé straně servírovacího talíře jsou umístěny pouze lžíce a nože. Neexistují absolutně žádné zástrčky. Vypadá to takto:

• Nejblíže k talíři hosta položte nůž na teplé pokrmy. Špička je nasměrována na desku.
• Další bude nůž na občerstvení. Hrana je nasměrována na stejnou stranu.
• Nejdále od hostinské desky položte lžíci na polévku. Tato položka je na stole přítomna pouze při večeři. Jinak tato lžíce prostě není potřeba.

V domácím porodu je po každém jídle obvyklé čistit další pokrmy. Toto pravidlo platí i pro zařízení. Po celou dobu jídla zůstane nezměněna pouze poloha vodního skla.

Navzdory tomu, pokud se rozhodnete použít formální servírovací techniky, jděte do konce. Po jídle můžete své domácnosti říct vidličkou a nožem. Můžete také poslat žádost, abyste nádobí nečištěli, když jste byli pryč.

Několik možností umístění zařízení, pokud potřebujete pozastavit:

• Pokud je na talíři hodně jídla. Příbory položte na okraj desky tak, aby držadla spočívala na stole. Vidlice by měla být nalevo a nůž vpravo.
• Pokud je to trochu dost. Umístěte zařízení ve formě písmene "L". Otočte hranu nože doleva, do vidlice - doprava. Rukojeti by neměly spočívat na stole.
• Pokud budete jíst pouze s vidličkou (bez nože). Položte ji vpravo, na okraj desky. Základna spočívá na stole.

Na konci jídla platí jiná pravidla. Zařízení na stůl neuvádějí. Hlavním důvodem je docela běžné. Zbytky z nádobí mohou spadnout nebo odtékat na ubrus. Paní domu je s takovým překvapením nepravděpodobné. Několik správných možností:

• Umístěte nástroje paralelně na protilehlé okraje desky. Pera by vám měla být zaslána.
• Představte si, že talíř je velký ciferník. Umístěte vidličku nožem tak, aby rukojeti ukazovaly na 5 hodin.

Umístění zařízení - důležitá etapa podávání. Je také důležité krásně uspořádat stůl. Nezáleží na tom, z jakého důvodu se rozhodnete zapojit se do tak zajímavého povolání jako sloužit. Domácnosti a mnozí hosté vám odpustí malé chyby nebo zanedbání některých pravidel, pokud můžete vytvořit skutečně jedinečnou atmosféru.

Nejbezpečnější volba - malý dárek pro každého hosta. To může být naprosto žádná drobnost, kterou člověk vezme s sebou.Zabalte takový suvenýr do krásného papíru, který bude v souladu s celkovým stylem porce. Dejte dárek na talíř.

V krabici můžete dát malou sladkost (kudrnaté bonbóny nebo sušenky s krásnou výzdobou). Charmy, suvenýry, sochy a další drobnosti nikdy neztratí svůj význam. Je pravda, že si takový dárek vyberete opravdu osobně. Darling bear může způsobit smíšené reakce v hezkém člověku.

Pojmenované karty u talířů jsou velmi populární. Řádně přemýšlejte o sedadlech a zajistěte takové pokyny. Karty mohou být vyrobeny ve formě karet. Napište jméno nahoře a uvnitř - příjemné přání nebo kompliment. Toto rozhodnutí je relevantní jak v rodinném kruhu, tak na formální akci.

Pro dekoraci se často používají ubrousky. Jedná se obecně o univerzální výrobky, které jsou funkční i dekorativní. Přístroje, které budou použity jako první, si můžete zařídit s ubrousky. Složte tkáňový výrobek do obálky, vložte vidličku s nožem dovnitř. Nasaďte si na něj speciální kroužek nebo kravatu.

Na přednosti ubrousků může mluvit navždy. Nejjednodušší stůl bude hrát s novými tóny díky barevným produktům. Pamatujte si to papírové ubrousky lze použít doma na večeři nebo jako doplněk na slavnostní stůl. Pokud je to možné, dávejte přednost textilním výrobkům.

Vzhled je všechno, a to není vtip. Buďte přinejmenším guru a etiketa mistra, ale pokud váš stůl vypadá ošklivě - to všechno nemá smysl:

• Zlaté příbory jsou elegantní a neobvyklé. Je pravda, že je nezapomeňte důkladně otřít před položením. Individuální pohlednice pro každého hosta vychovává místo před podáváním jídel.
• Nebojte se hrát s barvami. Ano, klasiky vždy vypadají reprezentativně, je těžké je popřít. Ale jak vidíte, nastavení jasného stolu se okamžitě pozitivně naladí. Kombinace červené a zelené je obzvláště důležitá během zimních prázdnin.

• Použití nádobí na nohou - druh zaměření. Proto se zaměřujete na ty či jiné pokrmy. Stejný efekt vytvářejí červené ubrousky na bílém ubrusu. Souhlasím, takové krmivo způsobuje chuť k jídlu.

• Takový útulný stolničení zanedbává některá pravidla. Přesto je to dokonalý příklad domáckého útulného čaje. Temné tóny nevytvářejí pocit temnoty, ba naopak zdůrazňují atmosféru úzkého kruhu důvěry a disponují příjemnými rozhovory.
• Příklad nastavení tabulky s polévkou. Mnoho lidí si myslí, že byste neměli sloužit polévkám na svátky, ale to tak není. Správně zdobené jídlo doslova funguje zázraky. Chci rychle běžet k stolu. Takže můžete pokrýt rodinnou večeři.

Informace o správném používání příborů naleznete v následujícím videu.