Jak vzít chléb: vidličkou nebo rukou?

Od dětství se učíme chovat pečlivě a s úctou, protože doprovází téměř každé jídlo. Výraz "chléb - po celé hlavě" se dokonce stal omšenou záminkou. Ale nikdy jsme se neučili, jak se chovat s chlebem podle pravidel etikety, a přesto taková jednoduchá a rozšířená položka refektářové tabulky má určitá pravidla používání.

Na stole by měl být výrobek podáván na společném talíři - chlebovém boxu, ať už je to houska nebo čerstvý chléb. Ze společné desky by se měly používat speciální kleště. Pokud nejsou, můžete kleště vyměnit za ubrousek. Je přípustné brát chléb s čistýma rukama, hlavní věc je nedotýkat se jiných kousků - to je nehygienické.

V žádném případě nelze vzít chléb s vidličkou nebo nožem, a ještě více tak pin to. Je třeba si vybrat takové kousky chleba, které je možné jíst bez zbytků, a v případě potřeby více.

Vybraný kus by neměl být okamžitě vtažen do úst. Musí být položen na talíř na chléb - koláč, je na levé straně hlavní desky. Může se stát, že ve škole nebo doma nebude koláčový talíř na stole. Pak si můžete dát chléb na servírovací talíř nebo salátovou mísu, a už na talíři odlomte malé kousky. Je neskutečně nemožné dát chléb na stůl, ale je dovoleno umístit pekárenské výrobky na ubrousek vedle hlavního jídla v bistru.

Chcete-li šířit máslo, musíte použít nůž, aby se nějaké máslo z misky na máslo a dát ji na okraj desky. Teprve poté ho můžete potřít, držet chléb na talíři dvěma prsty, ale ne na váze nebo na dlani. Více než tento nůž v mazivu nemůže vylézt z hygienických důvodů.

Není nutné šířit máslo na velký kus chleba - vezměte si takový kus, který můžete jíst v jednom kousnutí. Je tedy lepší připravit další kus stejným způsobem, pokud první nestačí.

Chcete-li sendvič při jídle na vlastní pěst, musíte dát plátek chleba na talíř. Klobásy, maso, ryby, sýry a zeleninu na sendvič by měly být aplikovány vidličkou ze společné desky na vlastní pěst, a tam byste už měli sbírat všechno v jednom misku. Připravené sendviče, sendviče a toasty by se měly jíst s nožem a vidličkou a rozdělit na malé kousky. Stejné pravidlo platí pro hamburgery: bez ohledu na to, kolik „podlaží“ je v nich, nepokoušejte se otevřít ústa. „Podlahy“ je nutné rozdělit na části, které se pohodlně používají.

Etiquette pedagogové říkají, že, stejně jako ve všech pravidlech, existují výjimky v etiketě jíst chléb. Je dovoleno kousat pečivo, pokud je to obvyklé v národních zvláštnostech. Pokud například podáváte pokrmy ukrajinské nebo ruské kuchyně, můžete si chleba bezpečně kousnout, aniž byste jej rozdělili na malé kousky.

Těchto několik jednoduchých pravidel pomůže správně se chovat ve statutární instituci. Abychom ukázali dobrou stránku, akce u stolu by měly být přirozené. K tomu můžete trénovat během domácích svátků.

Jak správně uchopit a rozbít chléb u stolu, viz následující video.